خاصیت ها و ضررهای بامیه برای پوست و مو لاغری دیابت
خاصیت ها و ضررهای بامیه برای پوست و مو لاغری دیابت
خواص بامیه
بامیه سرشار از ویتامین آ و ث، اسیدفولیک، فیبر، کلسیم، منیزیم، پتاسیم، آهن، روی، منگنز و موادمغذی دیگر استاین سبزی مغذی دارای مواد مفید دیگری به نام فلاونوئیدها است که در پیشگیری از سرطان، بیماریهای قلبی و… مفید است.
مطالعات اخیر سند معتبری برای تأیید ادعای پزشکی سنتی است.
در این مطالعات نشان داده شد که پوسته و دانههای موجود در بامیه دارای اثرات کاهش دهنده قند خون میباشند.
برخی از این مطالعات کاهش چربی خون را نیز در بین نتایج خود ذکر کردهاند.
تعدادی از مطالعات نشان دادهاند که مواد مؤثر موجود در بامیه باعث کاهش و تعدیل آنزیمهای کبدی و پیشگیری از کبد چرب میشود.
نکات قابل تأمل برای مصرف بامیه
نکته قابل توجه در مورد اثر بامیه بر دیابت این است که بیشتر مطالعات از عصاره بامیه به عنوان دارو برای کنترل قند خون استفاده کردهاند.
در این موارد مقدار ماده مؤثری که به بدن فرد مصرف کننده میرسد بیشتر از موقعی است که فرد بامیه را به عنوان یک جزء از وعده غذایی مصرف میکند.
در واقع نتایج این تحقیقات به این معناست که میتوان از بامیه در تهیه داروهای کاهنده قند خون استفاده کرد.
نکته حائز اهمیت دیگر اینکه شنیدههای شما در مورد مصرف بامیه نباید باعث مصرف بیش از حد آن و کاهش مصرف سایر سبزیجات شود.
اینکه شما از بامیه به عنوان یک سبزی مفید در کنار غذا به صورت آبپز و یا خام استفاده کنید مشکل خاصی ایجاد نمیکند
(البته به شرطی که به بیماریهای کلیوی مبتلا نباشد که در این صورت باید با متخصص تغذیه خود در مورد مصرف بامیه مشورت کنید)
اما مصرف بیش از حد آن مانند هر ماده غذایی دیگر توصیه نمیشود.
مصرف خود بامیه بر نوشیدنی آن که با دور ریختن سبزی به دست میآید اولویت دارد.
چرا که با خوردن بامیه کامل، فیبر و ویتامینهای موجود در دانهها و غلاف این سبزی ارزشمند بهتر به بدن شما میرسد.
گردآوری:سایت تفریحی گلناک